桨叶式干燥机由加热机槽和带有加热桨叶的旋转轴组成。产品从机器前面进入，机槽在卸料端与地面形成微小的倾斜角，产品靠自重向卸料口移动。桨叶并没有运输的功能，在设计时考虑到***大的热交换，在出料端产品通过溢流口离开机器。桨叶式干燥机的轴在旋转时和产品产生密切接触，由于桨叶的特殊设计，热传导系数非常高。楔形桨叶保证两侧都能和产品进行密切接触，并向纵向搅拌物料，另外，楔形桨叶保证了桨叶表面的剪切力，而这种剪切力能保证桨叶清洁，使热交换得到改善。
空心桨叶干燥机由于结构的特殊性，热传导系数高，确实是一种高效节能的干燥设备。但是如果应用在污泥干化中，需要掌握几个原则：
热源成本：由于空心桨叶传热介质只能采用蒸汽、导热油或热水，相对于直接烟道气成比比较高，固大批量处理污泥时成本比较高。采用垃圾焚烧发电供气（蒸汽成本较低）的企业可以选择空心桨叶干燥机。